18
авг 2014
Записки начинающего ресторатора. Кролик "а-ля Родное"
Есть у меня один хороший друг, которой почему-то сомневается в успехе запуска ресторанчика с атмосферой небольших европейских уютных, почти домашних заведений, которыми наводнена старая Прага, Вена, Копенгаген, Амстердам... Попробую-ка я развеять его сомнения описанием тех блюд, которые можно приготовить из экопродуктов усадьбы Родное, и с успехом подавать гостям в историческом центре Петербурга. Итак, сегодня готовим кролика "а-ля Родное"!
![](/public/images/imageblock/164-img_0209.jpg)
Поиск
Разделы
Дневник (39)
Архитектура (29)
Интересное (18)
Мероприятия (9)
Еда (8)
Публикации (6)
Туризм (6)
Натворили (5)
Фотографии (4)
Музыка (4)
Усадьбы (4)
Путешествуем (3)
Авторы
Теги (метки)
Амстердам
Билибин
В.П.Шутов
Зепп Хольцер
Кролик
Кунара
Метрополь
Ницше
Рецепт
Столыпин
Тенишева
Фленово
антиквариат
архитектура
брдм
вело
велопрогулка
деревянное зодчество
загородный отдых
загородный туризм
интересное
как добраться до Опочки
картошка
каяки
каякинг
кибуц
кролики
кузнецов андрей
лозоплетение
мероприятия
осень
отдых
парки
перепела
перепелиные яйца
пермакультура
продукты
родное
русский стиль
рыба
сад
сибас
телятина
туризм
урожай картошки
усадьба родное
утро
церковная архитектура
этнографические музеи