Есть у нас в усадьбе «Родное» огород, в котором растет замечательная картошечка! И картошечка эта настолько вкусная, что хочется готовить ее во всех видах: и печеную, и жареную, и вареную. На этот раз мы запечем ее с сибасом.

Колбасы на всех не хватит - покупай картошку! :) Экологически чистая картошка с полей Новгородской области по 20 рублей/кг!

На субботу 8 октября был назначен Всеродной субботник для сбора оставшегося урожая картошки. Оставалось 150 гряд, ориентировочно на 6 тонн. На работу вышли все, управляющий Игорь даже выставил супругу. С погодой везло до обеда, потом заморосил дождь. Удалось собрать только половину картошки - примерно 3 тонны.

На выходные решили осуществить выед на картошку. В самый последний момент нам сообщили, что поломалась картофелекопалка. Неудивительно, ведь агрегату под 60 лет. Но мы все равно поехали. Думали, отдохнем, но кое-какая работа все равно к счастью нашлась. Сортировали, взвешивали, упаковывали и грузили картошу. Попадались очень занятные экземпляры.
Решили фасовать по 10 кг в сетку, а потом укладывать в пакеты. Так и чище в машине (потом убирать легче) и донести до дома удобнее. Сетка, по случайному стечению обстоятельств, оказалось фирменного друзьевского цвета - фиолетовой. Загрузили в результате 1300 кг. 
Сосланный в деревню Ваня, между тем, укладывает с умным видом канализацию и водопровод во вновь построенные гостевые домики.
Сергей Алексеевич соорудил замечательную Скамейку для Друзей.

Update 20 декабря 2011. Наша скамейка была замечена на сайте неформальных достопримечательностей Санкт-Петербурга))  http://www.etovidel.net/sights/city/saint-petersburg/id/veselaia_skamejka_ili_kurit_vredno

Первый урожай с полей. 850 кг картошки, а еще тыквы, капуста, немного моркови и свеклы.

Местные резиденты Гена, Сергей, Даня ехидно перекидали овощи с прицепа в микроавтобус. Что делать с таким количеством картошки я не представлял. Около 200 кг я развез по друзьям, родственникам, нашим отелям. Картошки все равно оставалось много. Остальное решили попробовать продать. По 10 руб за кило. При закупочных ценах в Новгородской области 6-8 руб за кг, наша цена, с одной стороны, кажется вполне себе удовлетворительной. С другой стороны, если посчитать все расходы, то окажется, что выручки с продажи 650 кг хватает только окупить издержки по продаже. Считаем: