16
янв 2012
Снова про мясо и цены на мясо с экоферм
Сергей Морев
Автор проекта
Автор проекта
Хочется подвести некоторые итоги по нашему проекту "Телятина". Хотя правильнее его было бы назвать проект "Мясо", а еще правильнее "Магазин экологически чистых продуктов из Родного".
За полтора месяца мы продали 3 теленка (360 кг мясом) и 2 свинюшки (ок 50 кг). Говядину мы продавали по 250-260 руб за кг. За 5 килограмовый пакет выходило 1250 рублей. Продукция расходилась за вечер, за исключением последнего раза, когда я вернулся после окончания рабочего дня в 9 вечера, поэтому последние порции мы продали лишь к обеду следующего дня.
Мы пришли к некоторой очень простой технологии.
Поиск
Разделы
Дневник (39)
Архитектура (29)
Интересное (18)
Мероприятия (9)
Еда (8)
Публикации (6)
Туризм (6)
Натворили (5)
Фотографии (4)
Музыка (4)
Усадьбы (4)
Путешествуем (3)
Авторы
Теги (метки)
В.П.Шутов
Зепп Хольцер
Кобяково
Кролик
Кунара
Метрополь
Ницше
Опочка
Рерих
Рецепт
Столыпин
Тенишева
архитектура
блюдо из кролика
брдм
валдайские колокольчики
деревянное зодчество
дневник
еда
загородный туризм
интересное
картошка
каяки
кролики
лозоплетение
мероприятия
модерн
отдых
отдых в Родном
перепела
перепелиные яйца
пермакультура
продукты
резьба
рецепт кролика
родное
ропет
ропетовский стиль
русский стиль
рыба
сад
сибас
современный лубок
столяр
туризм
усадьба родное
фотоотчет
церковная архитектура
этнографические музеи