16
янв 2012
Снова про мясо и цены на мясо с экоферм
Хочется подвести некоторые итоги по нашему проекту "Телятина". Хотя правильнее его было бы назвать проект "Мясо", а еще правильнее "Магазин экологически чистых продуктов из Родного".
За полтора месяца мы продали 3 теленка (360 кг мясом) и 2 свинюшки (ок 50 кг). Говядину мы продавали по 250-260 руб за кг. За 5 килограмовый пакет выходило 1250 рублей. Продукция расходилась за вечер, за исключением последнего раза, когда я вернулся после окончания рабочего дня в 9 вечера, поэтому последние порции мы продали лишь к обеду следующего дня.
Мы пришли к некоторой очень простой технологии.
Поиск
Разделы
Дневник (39)
Архитектура (29)
Интересное (18)
Мероприятия (9)
Еда (8)
Публикации (6)
Туризм (6)
Натворили (5)
Фотографии (4)
Музыка (4)
Усадьбы (4)
Путешествуем (3)
Авторы
Теги (метки)
Амстердам
Билибин
Зепп Хольцер
Кунара
Опочка
Рерих
Рецепт
Столыпин
Талашкино
Фленово
антиквариат
архитектура
брдм
валдайские колокольчики
вело
велопрогулка
дауншифтинг
деревянное зодчество
загородный отдых
интересное
как добраться до Опочки
картошка
каяки
каякинг
кибуц
кролик в пиве
кролики
кузнецов андрей
лубок
мебель
осень
парки
перепела
пермакультура
природа
рецепт кролика
родное
ропетовский стиль
русский стиль в архитектуре
современный лубок
столяр
телятина
туризм
урожай картошки
усадьба родное
усадьбы
утро
фотоотчет
этнографические музеи
